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Coltelli e lame italiane create da professionisti per le cucine e botteghe di tutto il mondo!
Viadurini ha trovato nel borgo di Scarperia la famiglia Fontani che dal '700 cura con estrema eleganza e maestria la produzione di lame e coltelli.
Viadurini by Fontani è un'accurata selezione di coltelli dallo straordinario pregio e di minuziosa fattura. Giocando con design innovativi che garantiscano massima ergonomicità ed incantevole eleganza, i nostri prodotti vi sapranno soddisfare qualunque sia il loro utilizzo finale.
Il risultato è un coltello che racconta una storia, un luogo e una cultura per i quali è stato pensato e realizzato!
I coltelli da noi proposti sono suddivisi in diverse tipologie:
I coltelli regionali sono parte della produzione del borgo di Scarperia da secoli. Fontani realizza ogni coltello regionale artigianalmente, rispettando la tradizione e le caratteristiche che ne determinano l’uso e il legame col territorio. I coltelli regionali, caratteristici di ogni capoluogo della penisola italiana, rivelano una realtà di usi e abitudini passati.
I coltelli da cucina sono utensili strettamente legati agli usi e ai costumi del territorio, ogni luogo possiede una tradizione culinaria che richiede una determinata tipologia di lama.
I coltelli storici sono minuziose e fedeli riproduzioni di coltelli antichi, curate nei minimi dettagli. Vengono eseguiti da Fontani seguendo gli antichi e tradizionali metodi di lavorazione, garantendone così un’esecuzione perfetta.
Il rasoio a mano libera di vecchio stile, realizzato completamente a mano, è senza dubbio un oggetto affascinante: il design, la resistenza, l’ergonomicità garantiscono uno strumento eccezionale per una rasatura perfetta! Non esistono altre tipologie di lama la cui affilatura sia paragonabile a quella di un rasoio. La varietà di materiali e modelli vi lascerà sorpresi.
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