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coltelli professionali cucina e da collezione

In questa sezione del nostro sito vi proponiamo set di coltelli professionali e coltelli da cucina firmati dal famoso brand italaino "Coltellerie Berti".
Sono vari i modelli di coltelli che vi proponiamo nel nostro catalo online diversi per funzionalità, materiale della lama e del manico.

Materiale della lama:
Acciaio al carbonio: lega di ferro e carbonio molto antica che crea un prodotto poco costoso ma con ottima resa. Bisogna prendere precauzioni però per non farlo arrugginire nel tempo.
Acciaio inossidabile (Inox): Ha l’interessante caratteristica di non arrugginirsi nel tempo e se esposto in ambiente umido e di resistere agli acidi utilizzati quotidianamente in cucina.

Materiale del manico:
Legno: Il manico è molto maneggevole ma proprio per la porosità del legno, tende ad assorbire microrganismi. Bisogna quindi lavarlo a mano e non in lavastoviglie.
Acciaio inossidabile: Il materiale dei coltelli preferito dagli Chef perchè resistenti e igienici. 

Esistono moltissimi modelli di coltelli sul nostro sito li troverete suddivisi in coltelli da tasca, coltelli da formaggio con gli appositi set, coltelli da tavola per apparecchiare ogni giorno la nostra tavola con stile. 
E per i più professionali i coltelli da cucina tra cui i coltelli da cuoco (Trinciante), per verdure (Santoku), seghettato, per disossare (Boucher), per filettare, Spelucchino e forchettoni da arrosto.

Scoprite tutti i prodotti di Coltellerie Berti sul nostro catalogo online e contattateci in caso di subbi o per avere un preventivo personalizzato.

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